lunes, 26 de abril de 2010

Empanada de queso emmental, panceta ahumada y dátiles








Ingredientes:
 
  • 100grs. de queso Emmental
  • 100grs. de panceta ahumada (beacon)
  • Hojaldre congelado para extender o ya estirada en la zona de refrigerados del super.
  • 1 huevo
 
Elaboración:

Se rellena la masa creando una base de queso emmental y luego se añade la panceta y los dátiles. Batir el huevo y con una brocha de cocina pintar la empanada para que quede dorada. Meter al horno previamente calentado a 200º y dejar que se haga unos 15 ó 20 minutos.
¡Y a disfrutar!

3 comentarios:

  1. mala mala pinta no tiene... ahora para merendar creo que entraría solito!!
    no tendrás uno para ya?
    Mikel.

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  2. Si ha sobrado algo me lo mandas?

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